Хората, които са на диета, знаят, че не могат да си позволят да ядат пържено, тежки сосове, нито много други храни, за да успеят да свалят излишните килограми. Месото е важна част от диетите, така че нека разгледаме някои начини на приготвяне, които могат да са ни много полезни:
Месото ни осигурява протеини, засища, а и не съдържа толкова мазнини, колкото си представяте. Разбира се, трябва да е добре подбрано и подходящо за диета за отслабване.
Ето няколко съвета как да приготвяте диетично месо:
– Мариноването винаги е подходящо. За да мариновате телешко например, може да използвате следната смес: малко червено вино, зехтин, балсамико, малко соев сос и билки като мащерка, риган, розмарин. После се пече във фурната или на скара.
– Не забравяйте следното за пилешкото: За пилето, няма нищо по- хубаво от горчицата, много лимонов сок, розмарин и скилидка чесън. Тази марината е подходяща и за риба. Ако изберете пилешко или пуешко, нека да е от гърди и да е без кожа.
– Малко свинско да не ви притеснява. Ако искате да приготвите свинско, използвайте малко бира, различни подправки, соев сос, малко горчица. Не се притеснявайте от маринатите, те не са много калорични, но пък придават вкус на храната. Избирайте свинското от части, които съдържат най- малко мазнини.
– Наръчник за месо. Ако все пак обичате варено месо, варете го в зеленчуков бульон, който може да се сервира като гарнитура.
Вашият коментар