За да спазваме диета за отслабване, без да гладуваме и да се отегчаваме с една и съща храна, яйцата а са много добър вариант. Ние ви предлагаме диетичен вариант на това любимо ястие.
СЪСТАВКИ – за двама души:
2 средни картофа, може и да са с кората
½ червена или зелена чушка, нарязана на дълги лентички
2 яйца
Подправки
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете картофите на средни кубчета и ги сложете да се варят заедно с нарязаната чушка. Когато омекнат, ги извадете.
Във фурна сложете картофите и чушките в алуминиево фолио. Сложете им по малко зехтин и добавете подправки: риган, пипер и пр.
Сложете във фурната за около 20 минути.
След това попарвате яйцата. Кипвате вода в съд, разбивате яйцата и държите не повече от минута.
Сложете яйцата върху картофите и е готово. Може да сложите сол.
