Чесънът действа пречистващо на кръвта и служи за отслабване. Така че би било лудост да не включите в режима си на хранене. Има много начини, чрез които да го приемате. Един от най- интересните е като диетична супа. Може да я ядете по всяко време на годината. Ето как де приготвя:
СЪСТАВКИ:
– 1 литър диетичен зеленчуков бульон
– Шест скилидки чесън
– Половин лук
– 1 морков
– Няколко стръка целина
– 1 малък картоф
– Сол и черен пипер
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Сложете в касеролата да ври един литър бульон с обелените скилидки чесън, моркова, накълцания лук, стръковете целина и картофа (обелен и нарязан). Оставете да ври 15- 20 минути. Или просто, докато зеленчуците омекнат.
После сложете супата в блендера и размийте, докато стане кремообразна. Може да го направите и с миксер, директно в тенджерата.
Супата е много пречистваща и напълно диетична. Чудесна е за вечеря, заедно със салата или просто да утолите глада преди хранене.
Вашият коментар