Със сигурност сте чували, че начинът да отслабнете, е като намалите количеството на порциите храна. Колкото по- големи са чиниите ни, толкова повече сме изкушени да я напълним с повече храна.
Интересна зависимост откриват учени, така че ядем по- малко. Възползвайте се от нея в диетата си!
Но знаете ли, че цветът също влияе на количеството храна, което сервирате в чинията. Според хранителните експерти, става въпрос за цветова техника, която си играе с перспективата и други оптически ефекти.
При опит, предлагат на 30 мъже и 30 жени обяд в бюфет. За половината имало паста със сос „Алфредо“ (светъл на цвят), 
а за останалите паста с доматен сос. Чиниите били бели и червени.
Изследването показва, че хората, при които цветът на чинията съвпада с цвета на храната, си сложили повече, отколкото тези, при които имало контраст. Т.е., хората с бели чинии, които си сложили паста със сос „Алфредо“ и хората с червени чинии, които си сложили паста с доматен сос, си сложили повече храна от тези, при които били с различни цветове .
Друг интересен факт, който доказва изследването е, че когато съвпада цвета на покривката и този на чинията, не се изкушавали да си сложат допълнително храна.
Ако сте на диета и искате на отслабнете, може и вие да изпробвате тази зависимост!
ВИЖ ВИДЕОТО:
Вашият коментар