Предлагаме ви чудесна рецепта с броколи, бадеми и нахут, която спокойно можете да включите във вашата диета за отслабване. Съдържа всички необходими за тялото вещества – протеини, въглехидрати, полезни мазнини и витамини, а изяждането на една порция е напълно достатъчно да ви засити.
Броколите са идеални за хора на отслабване, защото са с ниско съдържание на калории, но в същото време придават чувство за ситост и засилват обмяната на веществата. Освен това са силен антиоксидант, който влияе благотворно.
Нахутът от своя страна е с много богато съдържание на протеин, който спомага възстановяването на клетките. Освен за отслабване е полезен и за превенция на косопад, засилване на имунната система, потиска раковите образувания.
За бадемите е излишно да говорим, защото те са сред най – полезните ядки. Химическия състав включва много витамини, минерали, протеин – силно средство за отслабване.
Рецепта за отслабване
Продукти: глава броколи (нарязана на хапки), консерва нахут, около една чаша бадеми (цели или начукани, по ваш избор), стафиди, 2-3 скилидки чесън на пюре, соев сос на вкус, малко ситно нарязана лютива чушка, щипка червен и черен пипер, лимонов сок.
Приготвяне:
- Сложете бадемите върху хартия за печене и ги оставете за 10 минути в предварително загрята на 180° С фурна. След това ги оставете да изстинат.
- Разбъркайте бадемите, чесъна, малко соев сос, лютивото чушле и червеният пипер.
- В отделен съд полейте броколите с вряла вода и оставете 8 – 10 минути. После изцедете и изсипете студена вода, в която да престоят още около 5 минути. Изхвърлете и нея.
- В смесител разбъркайте лимоновия сок, още малко соев сос, черния пипер и нахута. Трябва да се получи гладко пюре, ако е необходимо прибавете малко вода.
- Смесете броколите и бадемовия сос, а отгоре поставете пюрето от нахут и стафидите
- Може да прибавите и 100 грама чисто месо на порция или 1-2 сварени яйца
