Гювечът е една от най- традиционните рецепти със зеленчуци. Това е ястие може да ви служи за основно или за гарнитура. Резултатът е наистина превъзходен. Хубавото е, че рецептата е напълно диетична, тъй като зеленчуците се готвят в собствен сос. Опитайте рецептата.
Съставки:
– Един патладжан
– Една тиквичка
– Една чушка
– Един лук
– Един домат
– Няколко парчета тиква
– Зехтин
– 130 грама зеленчуков бульон без мазнина
– Сол, черен пипер и др.
Начин на приготвяне:
В касерола с дебело дъно слагате малко зехтин. Започнете да слагате зеленчуците. Нарежете патладжана, лука, тиквичката, чушката, домата и тиквата. Слагате по малко зехтин между зеленчуците. Сложете сол, черен пипер и други подправки. Накрая слагате бульона.
Оставете зеленчуците да се сготвят с собствените си сокове. Когато са готови, гювеча е готова за ядене. Рецептата е напълно в синхрон с диетата ви.
Рецепта за гювеч. ВИЖ ВИДЕОТО:
