45% до 60% от необходимите калории за отслабване трябва да идват от консумацията на въглехидрати. Това означава, между 225 и 325 грама на ден.
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати ограничава фибрите, калия, витамин С и други важни вещества за отслабването.
Проблемът с въглехидратите е, че не знаем как да ги избираме. Ако изберете правилните източници на въглехидрати, ще успеете успешно да отслабнете.
1. Зеленчуци. 250 грама сурови зеленчуци или 120 грама варени зеленчуци, или 60 грама зеленчуков сок.
2. Плодове. Трябва да е със среден размер (ябълка, портокал или мандарина). Ако са консервирани, трябва да внимавате с количеството.
3. Зърнени храни. 250 грама бобени култури или филия пълнозърнест хляб.
Въглехидратите са изградени от вещества, които се превръщат в енергия. Но ако прекалим с въглехидратите, особено с простите, се повишават нивата на кръвната захар.
