Хората, които работят през нощта, са застрашени от напълняване. Повече часове буден, означава, че повече ще ви се яде и ще се изморявате повече. Много хора използват храната и напитките, за да са будни през нощта, когато тялото е програмирано за сън.
Сред хората, които работят през нощта са: лекари, медицински сестри, полицаи, пожарникари и др.
Нарушаването на съня може да доведе до съществени метаболитни промени.
Проблемите идват основно от нарушаването на производството на мелатонин. Този хормон се синтезира на тъмно и когато тялото спи. Действа антидепресивно, регулира метаболизма, помага за съня, антикарцерогенен е.
Когато започне да се стъмва, хипофизата започва да произвежда мелатонин и намалява действието на метаболизма.
Обикновено, вечер най- консумираната храна е бързата храна – пица, хамбургери, пържени картофи и пр. От такива храни обаче се напълнява много и бързо.
Ето как трябва да се хранят хората, които работят през нощта:
– Пийте много вода
– Яжте възможно най. Малко рафинирани въглехидрати
– Поспете за 30 минути. Когато имате свободен ден, лягайте да поспите следобед за 90 минути. Така ще възстановите енергията и силите си.
Първо хранене: парче обезмаслено сирене + плодова салата. Чай
Второ хранене: Задушено пуешко с настъргани моркови, домат на кубчета, грах, червено цвекло и рукола.
Трето хранене: 2 варени яйца + диетичен желатин + чай
Четвърто хранене: 4 емпанадас със зеленчуци или месо + 1 плод или салата + чай
Правете кратки упражнения за разтягане всеки 1 час. Използвайте стълбите и се разхождайте, ако е възможно.
