Диетите с ниско съдържание на въглехидрати обикновено включват по- малко от 50 грама въглехидрати на ден, като целта е тялото да намали приема на въглехидрати и да започне да използва като източник на енергия мазнините по тялото.
Много изследвания показват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са ефективни при отслабване.
Принципи на диетите за отслабване
При повечето се препоръчва ограничаване на въглехидратите до под 50 грама на ден. Трябва да избягвате тестени изделия, захарни, зеленчуци с нишесте, като картофи, царевица, и пр. В по- големи количества можете да приемате протеини и мазнини, като пилешко месо, червено месо, риба, зехтин, орехи, масло и пр.
Дресинга за салатите
Не използвайте купешки дресинг. Може да приготвяте винагрет или зехтин, оцет и ароматни подправки. Можете да използвате балсамико.
Други неща, които можете да използвате за салатата си са варени яйца, настъргано сирене, орехи, семена, риба и др.
