Все по – често експертите по хранене залагат на океанската риба при диети за отслабване. Това се дължи на факта, че тези продукти са изключително богати на полезни вещества като протеин, Омега-3 и Омега-6 мастни киселини.
В повечето диети за отслабване категорично се забранява употребата на алкохолни напитки и захар, пък била тя и кафява. Не се притеснявайте, защото тази рецепта съдържа в себе си толкова малки количества бърбън и подсладител, че те не са в състояние да окажат лошо влияние.
Здравословна рецепта за панирана сьомга
Продукти: По 3 с. л. кафява захар, бърбън и соев сос с ниско съдържание на натрий; 1 с. л. настърган корен от джинджифил, 1 с. л. лимонов сок, 3 скилидки смлян чесън, щипка черен пипер, четвърт чаша зелен лук (нарязан), препечени семена от сусам и 4 големи парчета сьомга.
Приготвяне
- Комбинирайте първите 7 съставки и ги поставете в сравнително голям съд. След това сложете рибата и увийте с найлонов плик.
- Мариновайте за около 1. 5 – 2 часа в хладилника, като от време на време обръщате филето, за да попие равномерно и от двете страни.
- Загрейте широк тиган на средно – висока температура.
- Поставете възможно най – малко мазнина, за предпочитане зехтин.
- Добавете рибата и марината, гответе всяка страна на филето по около 4 минути.
- Проверете и когато ви се стори, че е готово свалете от огъня.
- Разпределете в 4 порции, като всяка една полейте с по 2 с. л. от марината, поръсете със зеления лук и сусама.
Вашият коментар