Не премахвайте напълно картофите от диетата си, стига да ги консумирате по подходящия начин. Една идея, чрез която можете да ги сготвите, е на диетична супа.
За всички картофите са тема табу при отслабването. Не грешат изцяло, тъй като са почти чист въглехидрат и нямат толкова качества като останалите зеленчуци. Но е и грешка да изключите напълно картофите от диетата си.
Може да ги приготвите под формата на вкусна супа без много калории. Ястието е особено подходящо за зимата, тъй като ще ви и сгрее. Картофите, разбира се, ще са комбинирани и с други зеленчуци.
Съставки:
– Два картофа
– Два моркова
– Два стръка праз
– 1 скилидка чесън
– Половин литър бульон без мазнина
– Зеленчуков спрей
– Сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Обелете картофите и морковите и ги нарежете. Нарежете добре праза и чесъна и ги сложете в голяма касерола, 
намазана със зеленчуков спрей. Сложете на бавен огън. После добавете картофите и морковите, като допълните с бульона.
Зеленчуците да се сготвят на среден огън, добавете още бульон, ако е необходимо. Когато омекнат, разбийте супата с миксер, докато получите хомогенна смес. Овкусете с малко сол и черен пипер. Може да декорирате супата, например с магданоз.
Супата е подходяща да се заредите с въглехидрати в първата половина на деня. Ястието не е калорично, така че ще се съчетае чудесно с диетата ви за отслабване.
Рецепта с картофи. ВИИЖ ВИДЕОТО:
