Както обичал  да казва Петър Дънов,  житото символизира човешката душа. То олицетворява развитието на нещата в природата. Така както зърното пада и умира, същото се случва и с нашата душа. Продължителността на диетата на Дънов е 10 дни.  Тя пречиства…