Сьомгата и бобовите култури са отлична комбинация за диетата при хипотиреоидизъм. Този вид риба е богата на много омега- 3, а бобовите пък на протеини.
Храненето е изключително важно при заболяване като хипотиреоидизмът. Трябва да се обръща внимание на всеки детайл, да ядете много натурални храни, да внимавате особено много с въглехидратите и пр.
Ето необходимите съставки за тази салата:
100 грама опушена сьомга на фини ленти
Половин чаша варена леща
Половин чаша варен нахут
Шепа орехи
Кълнове по ваш избор
Различни видове зелени листа – маруля, рукола, спанак и др.
Лимонов сок, горчица тип Дижон и зехтин
Сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Сложете на дъното на купа за салати зелените листа. Добавете отгоре лещата и нахута, както и сьомгата, нарязана на парчета.
Пригответе винагрет за салатата, който се състои от зехтин, лъжичка горчица и лимонов сок, сол и пипер.
Овкусете. Добавете кълнове по ваше желание и няколко счукани ореха.
Вашият коментар