Ако нямате време да готвите, а сте на диета и искате да отслабнете, предлагаме ви бърза и диетична рецепта – с картофи.
Въпреки че има много спорове може или не може да се ядат картофи по време на диета, най- коректният отговор е – може, но трябва да е в малко количество и да е приготвен по специален начин. Ако е в умерени количества, картофът няма изобщо да навреди на отслабването.
Ако сте се прибрали у дома изморени и прегладнели, ви трябва само 10 минути, за да си приготвите картофа. Подготвя се за готвене с микровълновата, а след това завършвате в тигана или фурната.
СЪСТАВКИ:
1 среден картоф
Малко розмарин, риган, салвия или друга ароматна подправка
Растителна мазнина
Сол и черен пипер
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Измийте добре картофа, не го белете, трябва да е с кората. Сложете го в микровълновата – 4- 5 минути на максимална
сила.
Сложете го на кухнеската дъска и намачкайте с пасатор за картофи, но без да раздробявате. Сложете го в добре загретия тиган, запечете до златисто от двете страни, сложете сол, черен пипер и ароматни подправки. Може да го запечете и във фурната, ако не бързате толкова.
Картофът ще стане хрупкав отвън, мек отвътре, с много вкус и сух. Ако диетата ви го позволява, може да му сложите и капчица зехтин.
Вашият коментар