Сладки картофи с лук и розмарин

рецепти с картофиНабавянето на правилните и здравословни въглехидрати е важна част от всяка диета за отслабване. Още повече, че именно вредните въглехидрати са сред основните причини за затлъстяване и поредица от здравни проблеми. Ето поредната супер

Рецепта за сладки картофи

Продукти:

  • 4 с. л. зехтин
  • ½ чаена чаша ситно нарязан лук (около 2 средни глави)
  • 1 ½ ч. л. кафява захар
  • 1 ½ кг (приблизително) хубави картофи, нарязани на кубчета
  • 2 с. л. ситно нарязан пресен розмарин
  • ¼ ч. л. морска сол
  • ¼ ч. л. черен пипер

Приготвяне:

  1. Загрейте четири супени лъжици от зехтина в средно голям тиган на слаб огън
  2. Добавете лука и гответе няколко минути, като периодично разбърквате
  3. Поръсете със захар и оставете още малко на котлона
  4. Поставете картофите в тенджера и ги покрийте с вода
  5. Варете ги докато омекнат, изхвърлете водата
  6. Поставете картофите в голяма купа и ги направете на гладко пюре
  7. Добавете розмарин, сол, черен пипер и разбъркайте добре
  8. Накрая поръсете отгоре с лука

* Ястието може да се консумира и самостоятелно, но е по – удачно да го използвате като вкусна гарнитура към 200 грама пържола от чисто месо, риба или с яйца (варени или пържени без мазнина).

ВИЖТЕ ОЩЕ:

loading...
С етикет: ,
Публикувано в Рецепти

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Последвайте ни във Фейсбук:

Топ силует за отслабване




Топ силует за отслабване
loading...
диетин за отслабване