Ето някои рецепти за разделно хранене, които може да включите в менюто си:
Сок от диня. Съставки: 0,5 кг диня, 1 с.л. мед, 1 лимон – изцеден, листа от мента, лед.
Начин на приготвяне: Пасирайте продуктите и поднесете напитката с лед. Общо калории: 206
Зеле с кашкавал. Съставки: 800 грама зеле, 150 грама кашкавал, 125 грама масло, 50 грама пълнозърнест хляб без кора, 30 грама тиквени семки – сухи и обелени. Може да подправите със сол и черен пипер.
Начин на приготвяне: Зелката се реже на шест части. Махнете кочана. Пуснете ги във вряла вода за 15 минути. Извадете ги и ги сложете в тава, намазана с масло. Останалата част от маслото се слага върху парчетата. Добавете останалите съставки – кашкавалът да е настърган. Сложете в предварително загрята фурна за 20 минути, докато се образува хрупкава коричка. Общо калории: 1853.
Пилешки гърди със задушени зеленчуци.
Съставки: 4 парчета пилешки гърди по 200 грама всяко, 150 грама моркови, 150 грама гъби, 50 грама чушки, 4 с.л. доматено пюре. Може да подправите със сол и сушен естрагон.
Начин на приготвяне: Поставете всяко парче в двойно алуминиево фолио. Полейте с доматеното пюре и сложете подправките. Нарежете останалите зеленчуци и ги сложете също във фолиото при месото. Сварете всичко на пара за 25- 30 минути. Може и на фурна. Общо калории: 1233.
Сладолед от банани и боровинки.
Съставки: 1 банан, 15 грама боровинки, 10 мл вода или кокосово мляко.
Начин на приготвяне: Нарежете банана на четири и го сложете заедно с боровинките да замръзне за 24 часа. Сложете в кухненския робот замразените плодове и водата или кокосовото мляко. Пасирайте с 5 ножа, докато се получи смес като сладолед. Яде се веднага или пак се слага в камерата.
Вместо боровинки може да използвате ягоди или малини.
