Оризът съдържа малко калории, особено в сравнение с други видове сложни въглехидрати, като картофите, например.
Свареният ориз съдържа 62 калории в 100 грама, а варените картофи – 140 калории в 100 грама. Оттук можем да отсъдим, че от оризът не се напълнява, ако го консумираме по правилния начин. Може да се използва дори в диетите за отслабване в определени параметри.
Освен това, засища много добре, като по този начин ни предпазва да приемаме в големи количества друга храна.
Поради тези причини, не е необходимо да изключваме оризът от храненето си. Това е добър начин да консумираме малка порция въглехидрати, без да увеличаваме калорийният си прием. По този начин организмът няма да натрупва въглехидратите и да предизвиква йо- йо ефект, след като сме били на диета за отслабване.
Няма големи разлики в калориите на отделните видове ориз. Препоръчва се повече пълнозърнестият ориз, тъй като е по- богат на фибри от белия.
КАК ДА КОНСУМИРАМЕ ОРИЗА, ЗА ДА НЕ НАПЪЛНЯВАМЕ ОТ НЕГО:
-да се приготвя само варен или на пара
-за гарнитура можем да използваме зеленчуци и протеини с малко мазнини (пилешко, пуешко, телешко, риба, морски дарове)
-овкусяваме с ароматни подправки
-по- добре го яжте на обяд, защото така ще изразходите повечето калории през деня, докато сте активни
-не консумирайте повече от изискването на вашата диета за отслабване
-да не го консумираме повече от 2 дни седмично в малки количества
ЕТО В КОИ СЛУЧАИ СА НАПЪЛНЯВА ОТ ОРИЗ:
-ако го ядем пържен, задушен, на яхния, манджа или със сосове, тъй като оризът поема всичката мазнина, с която се готви
-може да се яде на десерт като мляко с ориз
-ако прекаляваме с количеството
-ако го ядем вечер, тъй като ще се натрупа под формата на мазнини, защото няма да изразходим калориите от него
Ако изядеш 400 грама ориз можеби ще напълнеем . Ако изядеш 240 грама ориз за вечеря, приготвен с минимално количество мазнина, няма да напълнеем.
След като цял ден си извършвал разни неща, добре е да хапнем за вечеря, по този начин организма си възстановява изхабените калории.
Относно хората които цялата година се хранят с разни пържени и мазни храни, а за лятото искат да отслабнат, ще ги посъветвам.
Не яжте пържено, не пушите газирани напитки и сок от кутия, не яжте бързи закуски и други подобни неща от улични заведения, за два три месеца ще свалите поне 5 килограма даже и без нито едно упражнение.