Може би подценявате лъжичките захар, които слагате във всяка чаша кафе. Но ако разберете как увеличават теглото ви в рамките на година, ще започнете да се замисляте.
Когато говорим за захар, никога не трябва да я подценяваме. Ако го правите, значи се самозаблуждавате по отношение на калориите, които приемате дневно.
Има обаче много варианти, които можете да приложите, за да промените ситуацията.
Добавяме лъжичка захар не само в кафето си, но и в чая. Захар се съдържа в натуралния сок, който купуваме от магазина, или ако си правите у дома, също добавяте захар. Шокиращата истина: 400 калории се съдържат в 100 грама захар.
Но навярно ще си кажете: слагам си само лъжичка. 2 лъжички захар се равняват приблизително на 10 грама, което е 40 калории. Ако пиете само по 2 чаши кафе дневно, в края на годината ще натрупате 4 кг мазнини.
Един от адекватните заместители на захарта е стевията. Не само подслажда, но не е калорична и няма странични ефекти от употребата й.
Когато ядем захар, се повишава съдържанието на глюкоза в кръвта. Това кара панкреаса за произвежда инсулин. Инсулинът понижава глуцемията и за няколко минути пак огладняваме.
Но това не се случва със стевията. Може да овкусявате със стевия всичко, без да се притеснявате от повишаване на кръвната захар.
