Паметта ви може да ви помогне да спрете да ядете? Последната хапка, която слагате в устата си може да определи дали ще ядете още или ще спрете. Ако искате паметта ви да ви помогне да отслабнете, ето как става това.
Тъй като затлъстяването е епидемия, която засяга милиони души по света, учените търсят различни механизми, които да ни помогнат в битката с килограмите. Един от най- важните въпроси е как да контролираме апетита.
Учени от Университета на Станфорд изследвали как се образуват спомените за това, което сме яли през деня, и как тези спомени ни водят, когато се чудим дали да ядем или не.
Паметта се свърза с насладата, която сме изпитали последния път, когато сме яли. Ако последната ви хапка е от ястие или продукт, който обичате и ви носи удоволствие, е възможно по- скоро отново да ядете, тъй като несъзнателно искате да повторите същото удоволствие.
Паметта може да отложи следващото хранене по същия начин, както връзката, която съществува между размера на порциите и усещането за ситост. За хората, които искат да отслабнат, е важен споменът, регистриран от последната хапка, която сме вкусили, а не от целия процес.
Освен това, когато последно сме яли храна, която обичаме, не само, че по- бързо отново ядем, но и ядем повече от същата храна.
Този спомен влияе на това колко скоро ще ядем. Ако знаем, че за да отслабнем трябва да ядем всеки 3- 4 часа, в този случай не само скъсяваме времето, но и може да увеличим теглото си.
