Черният пипер е сред подправките, които са много полезни за отслабването. Богат е на витамини и минерали. Можете да го използвате като заместител на солта. Предпазва от високо кръвно и задържане на течности.
Черният пипер съдържа активна съставка, наречена пиперин, която има характерен вкус. Съдържа желязо, калий, калций, магнезий, манган, цинк, хром, витамини А и С и др.
ПОЛЕЗНИ СВОЙСТВА НА ЧЕРНИЯ ПИПЕР
1. Увеличава усвояването на хранителните вещества. Пиперинът помага за усвояването на витамини А и С, селен, бетакаротен и пр. Също така, увеличава свойствата на куркумина да усвоява веществата.
2. Подобрява храносмилането. Черният пипер стимулира вкусовите луковици по езика и увеличава секрецията на някои стомашни киселини. Тъй като подобрява храносмилането, облекчава проблеми като колики, газове, запек и пр. Има антибактериални свойства.
3. Улеснява отслабването. Външната част на зърната съдържа фитонутриенти, които разбиват мастните киселини. Подобрява работата на метаболизма.
4. Предпазва от газове. Черният пипер облекчава стомашните газове и предпазва от образуване на газове.
Вашият коментар