Ако искате да намалите захарта в диетата си, не трябва да го правите радикално, но също така не трябва да подминавате някои фактори, които могат да провалят опитите ви. Това са трите най- често срещани грешки при намаляването на захарта, така че диетата да се провали.
1 . Избягвате да ядете само сладка храна. Много храни, чийто вкус не е точно сладък, могат да съдържат високи количества захар. Например, кетчуп, майонеза, захар, бадемово мляко и др. За да сте сигурни, че ядете храна без рафинирана захар, не трябва да се водите само по вкуса. Единствената гаранция е да се чете етикета.
2 . Забравяте, че захарта може да е под различна форма. Когато четете етикетите, не очаквайте да срещнете задължително думата „захар“. Някои други наименования са например, фруктоза, царевичен сироп, лактоза, декстроза, и др.
3 . Удължавате много периода, в който не ядете захар. Допълнителната захар, която използваме, за да подправим вкуса на храната, например, чаена лъжичка в кафето и пр. Има хора, които могат да прекарат цяла година без да приемат захар.
Предложенията на някои хранителни експерти обаче са по- реалистични. Например, да прекарате 72 часа без захар. Дори само за толкова дълъг период, можете да усетите разликата между качеството на живот и енергията.
