Фаза 2 на диетата Аткинс е много приятна, тъй като продължавате да отслабвате, но вече не е толкова ограничен приема на въглехидрати.
Продължавате да отслабвате
Тази фаза може да продължи от няколко седмици до няколко месеца, в зависимост колко килограма трябва да достигнете и колко стриктно следвате диетата.
Всяка седмица добавяте по 5 грама въглехидрати , докато стигната до точката, когато вече не отслабвате. Ще забележите, че вече не отслабвате толкова бързо – сваляте по 1 кг на седмица или по- малко.
В този момент ще бъдете силно изкушени – да не увеличавате въглехидратите, за да продължите да отслабвате бързо.
Също така, може да се уморите от строгата диета и да пожелаете да я прекъснете. Ако сте твърдо решени да достигнете до желаното тегло, ще успеете да се овладеете.
Режимът съветва внимателно да избирате въглехидратите, които ще добавяте. Започнете като ядете повече зеленчукови салати. За най- накрая оставете плодовете и хляба. Ето в какъв ред трябва да ги включвате в храненето си останалите храни:
Сирене
Орехи и семена
Ягоди, малини, къпини, боровинки, накрая пъпеш
Сухо вино
Бобови растения
Други плодове
Зеленчуци с нишесте
Пълнозърнести храни
Навярно си мислете, че съдържанието на въглехидрати навсякъде е еднакво, но не е така. Има добри и лоши въглехидрати. Добрите са тези, които не увеличават съдържанието на захар в кръвта.
Диетата на доктор Аткинс ви предоставя списък с храни и съдържанието им на въглехидрати, за да планирате дневното си меню.
Ако минете критичното ниво на въглехидрати, ще спрете да отслабвате. За да отслабвате, трябва тялото ви да поддържа кетозата.
таблица със съдържанието на въглехидрати в зеленчуците
| Зеленчуци | въглехидрати | калории | |||
| авокадо | 36, 2 гр | 151 кал | |||
| целина | 4, 2 гр | 19 кал | |||
| краставица | 2 грама | 19 кал | |||
| броколи | 3 грама | 26 кал | |||
| гъби | 5 гр | 12 кал | |||
| карфиол | 4, 3 гр | 32 кал | |||
| спанак | 1, 5 гр | 20 кал | |||
| маруля | 4 грама | 19 кал | |||
| картофи | 20 грама | 90 кал | |||
| репички | 2 грама | 13 кал | |||
| зеле | 5, 4гр | 26 кал | |||
| домати | 3 грама | 18 кал | |||
| моркови | 8 гр | 32 кал | |||
| зелен фасул | 3, 5гр | 21 кал | |||
Мога ли да пия алкохол във фаза 2
Продължавате да пиете напитките от фаза 1 – вода, минерална вода, диетични напитки, чай, безкофеиново кафе.
Ако искате да пиете, не трябва да прекалявате. Чаша вино съдържа 5 грама въглехидрати – така че трябва да избирате или алкохола, или зеленчуците.
