Знаете ли, че рафинираното брашно е сред най- опасните храни, които консумираме? Нека разгледаме защо е вредно да консумираме храни, съдържащи бързоусвоими въглехидрати.
Въглехидратите, които бързо се усвояват от тялото, са вредни за здравето ни и могат да причинят храносмилателни проблеми. Но опасността, свързана с тях, не свършва дотук.
Рафинираните брашна не съдържат никакви хранителни вещества, нито фибра. Те са празни калории, които са опасни за здравето ни. Затова, започнете да ги ограничавате, както и да ги замествате.
Някои причини, поради които да елиминирате рафинираното брашно от диетата си:
1. Води до напълняване. Тъй като е бързоусвояем въглехидрат, тялото бързо го разгражда до енергия, която се натрупва под формата на мазнини, ако не се изхарчи.
2. Причинява затлъстяване на черния дроб. Връзката между този тип въглехидратите и затлъстяването на черния дроб (стеатоза) е научно доказана.
3. Има връзка с диабета. Изследване, проведено сред 10 000 души, показва, че хората, които консумират повече въглехидрати от този тип, са по- склонни към диабет и високи триглицериди.
Важно е да заместите въглехидратите с бързо усвояване от хранителния си режим. Най- известният начин е като заместите рафинираното брашно със 100% пълнозърнесто.
