Диетата ограничава приема на въглехидрати, а вместо животински мазнини, приемайте такива от растителен произход. Ограничете солта. Приемайте повече течности, но не прекалено. Не е желателно да приемате силни подправки. Алкохола, подсладените напитки, пушените храни са категорично забранени. Само веднъж в седмицата можете да си позволите един сладолед или малко парченце шоколад. Продължителността на диетата е два месеца.
Седмично меню:
Понеделник:
Закуска: чаша мляко, филия хляб
Втора закуска: малко каша от елда
Обяд: варено пилешко, една ябълка и няколко моркова
Вечеря: чай без подсладители, зеленчукова салата с растително масло
Вторник:
Закуска: чаша сок или компот, салата с прясно зеле
Втора закуска: парче варено месо и две ябълки
Обяд: задушено зеле, зеленчукова супа, чаша айран
Вечеря: парче риба и чай без подсладители
Сряда:
Закуска: варено яйце, печен хляб – една филийка, кафе
Втора закуска: зеленчукова салата
Обяд: говеждо месо, задушени зеленчуци, една круша
Вечеря: варено месо, зеленчуци, ябълков сок
Четвъртък:
Закуска: каша от елда, лъжица мед
Втора закуска: айран
Обяд: наденичка, зеленчукова салата
Вечеря: варени риба и картофи и чай без подсладители
Петък:
Закуска: обезмаслена извара, кафе
Втора закуска: две ябълки, портокалов сок
Обяд: зеленчукова супа, варено месо, 100 грама пресни моркови
Вечеря: варено месо, задушено зеле, чай без подсладитрели
Събота:
Закуска: зеленчукова салата, кафе
Втора закуска: айран
Обяд: пилешко месо, два варени картофа, една ябълка
Вечеря: варена риба, настъргано цвекло, варен компот
Неделя:
Закуска: варено яйце, половин чаша кисело зеле
Втора закуска: една малка купа зеленчукова салата
Обяд: зеленчукова супа, филийка черен хляб
Вечеря: пилешко, една круша, чай без подсладители
