Всички плодове и зеленчуци с оранжев, жълт и червен цвят съдържат много каротени, които са полезни като клетъчни антиоксиданти, което означава, че подмладяват клетките. Затова:
– Правят по- силна имунната ни система
– Предпазват от рак
– Предпазват артериите
– Подмладяват клетките на кожата
– Предпазват от вътрешни инфекции
– В комбинация със зелето става чудесно разхлабително
Морковите са доста евтини зеленчуци, а свойствата им – са безценни. Така че не колебайте да ги включите в диетата си.
За диетите за отслабване е важно, че морковът е с отрицателни калории. Т.е., организмът изразходва повече калории за храносмилането му, отколкото получава от него.
100 грама моркови съдържат:
40 калории
1,2 грама протеин
9 грама въглехидрати
Витамини и минерали
Добавете към дневното си меню:
Моркови като следобедна закуска
Салата от настъргани моркови или салата от настъргани моркови и зеле
Варени или печени моркови
