Солта и захарта са два противоположни вкуса. Но и двата, ако не се приемат внимателно и умерено, могат да доведат до напълняване и редица здравословни проблеми. В диетите за отслабване винаги се препоръчва да се ограничават силно.
Захарта качва и сваля енергията ни. Но ограничаването на приема на торти и сладкиши и само част от решението. Често дори не си даваме реална сметка колко захар приемаме, защото е скрита в редица храни, като: сосове, тестени изделия, бърза храна, консервирани плодове и зеленчуци и др.
Понякога захарта, която се съдържа в храната, е под по- различно име: глюкоза, захароза, фруктоза, декстроза, малтоза, и др.
Избягвайте натурални сокове в диетата си за отслабване. 250 грама от напитката съдържа 10 ч.л. захар. Ако ви се пие натурален сок, пригответе си го у дома.
Повечето хора приемат много сол чрез храната. Прекаляването със сол води до редица проблеми: задържане на течности, вдигане на кръвно. Ограничавайте солта до 1 ч.л. сол.
Избягвайте консервирани храни, замразени храни, колбаси и пр.
