Саут Бийч е диета, която е разделена на три етапа. Продължителността на първия е две седмици, на следващия е индивидуална, а третия се отнася за начина на живот изцяло. Този хранителен режим ограничава силно храните, богати на въглехидрати и е създадена, за да лекува хора, които имат проблеми със сърцето или диабет. Консумират се предимно сложни въглехидрати, протеини, ненаситени мазнини.
Първи етап от диетата
Около 14 дни ще трябва силно да ограничите приема на плодове, картофи, захар, хляб, тестени изделия, ориз, алкохол.
Позволени са нетлъстите меса – пилешко, пуешко, риба, зеленчуци, ядки, яйца, сирене.
Ето и подробен списък на храните, които трябва да хапвате по време на диетата
Телешко месо, морски дарове, свинско, птиче месо, ядки;
Обезмаслени сирена;
Яйца;
От мазнините можете да ползвате само слънчогледово олио или зехтин;
Можете да ядете всякакви зеленчуци и подправки без захар, лимонов сок, сол, екстракти, хрян, пипер
Втори етап
Тук вече е позволено да хапвате всичко, което обичате, почти всички плодове, от зеленчуците са позволени само картофи и зелен грах, млечни продукти, пълнозърнест хляб, овесени ядки, пълнозърнести храни, макарони, ръжен хляб, черен шоколад, пудинг, червено вино.
През третия етап задачата ви е да се научите да се храните здравословно за постоянно.
Примерно меню:
Етап 1
Закуска: доматен сок, яйца, билки, гъби, шунка кафе с подсладител
Втора закуска: няколко парчета сирене с ниско съдържание на мазнини
Обяд: зеленчукова салата, пилешко месо с билки
Слетобедна закуска: половин чаша извара, една краставица и един домат
Вечеря: зелена салата, риба, варени или печени зеленчуци, а за десерт – желе
Етап 2
Закуска: горски плодове, чаша обезмаслено мляко, овесени ядки, малко смлени орехи
Втора закуска: едно добре сварено яйце
Обяд: печено пилешко с билки, зеленчуци
Слетобедна закуска: плодове, няколко парчета обезмаслено сирене
Вечеря: сьомга, спанак, зеленчукова салата, задушени зеленчуци, а за десерт някакъв крем с пресни плодове
Етап 3
Закуска: омлет, направен от белтъците на три яйца, половин грейпфрут, пълнозърнест хляб – една или две малки филийки, кафе и нискомаслено мляко
Обяд: една печена пържола или няколко парчета шунка, за десерт – няколко пресни ябълки
Вечеря: кус – кус с пилешко месо, елда и спанак или зеленчукова салата и няколко аспержи. За десерт – чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и пресни плодове.
ЕТО КАКВИ ХРАНИ И РЕЦЕПТИ СЪДЪРЖА ДИЕТАТА „САУТ БИЙЧ“! ВИЖ ВИДЕОТО:
