Диетата е кръстена на американския диетолог Хенри Браун. Тя става изключително популярна в началото на века. В момента тази диета се смята за една от най-ефективните.
Диетата е следната: В деня трябва да има между 5 и 7 хранения (последното трябва да е в 18:00 часа, след това храненето е строго забранено). 3 „големи” – закуска, обяд и вечеря, а другите са „леки закуски“, между големите хранения, най-рано в интервал 2-3 часа след ядене. По време на диетата се опитайте да ядете в определен час всеки ден. Дневният прием на мазнини е добре да се движи в граница на 30-40гр.
В деня да се пие 2 литра вода, за предпочитане – сутрин . Спете поне седем часа на ден. Основната част от хранителния режим е в продължение на седем дни. След още седем дни следват разпукващи дни , за консолидиране на резултатите .
Ето и самото меню на диетата:
Първи ден
Закуска: 2 твърдо сварени яйца, 200мл кафе/чай с нискомалсено мляко
Обяд: 100гр варен ориз
Вечерта: зеленчукова салата
Междинни закуски: по една ябълка на прием
Втори ден
Закуска: 50гр зърнени култури и 200мл нискомаслено кисело мляко
Обяд : 150гр риба
Вечер: плодова салата
Междинни закуски: по 200мл натурален сок между храненията
Трети ден
Закуска: 30гр черен хляб и 200мл нискомаслено прясно мляко
Обяд: 200гр печени или варени картофи
Вечерта : 100гр пилешки гърди
Междинни закуски: по 100 гр сушени кайсии между храненията
Менюто през 4, 5 и 6 дни е същото като през 1, 2 и съответно 3 ден.
7 ден – само минерална вода или натурален сок.
Можете да сменяте прясното мляко с кисело и ябълките с всякакви плодове, с изключение на банани и грозде.
За една седмица обикновено се свалят между 3 и 5кг. През следващите шест дни, храните в менюто може да бъдат заменени от продукти със същото калорично съдържание и хранителна стойност, но основните правила (вж. в началото) трябва да се спазват стриктно .
Диетата е много лесна за изтърпяване.
