Ако искате да се насладите на домашна супа от грах, ви предлагаме една доста лесна рецепта. Освен че ще ви е вкусно, това ястие е много подходящо за вашата диета за отслабване.
Грахът, като повечето бобови растения, могат да се включат в диетите. Защо? Те не са много калорични, здравословни са, имат много хранителни вещества, протеини, въглехидрати, фибри, витамини и минерали.
Затова грахът може да участва във всяка диета за отслабване. Един от начините да се насладите на бобовите е като ги направите на супа.
Съставки:
– 250 грама грах
– Половин червена чушка
– Един лук
– 250 грама зеленчуков бульон
– Зехтин
– Сол, черен пипер и нарязан магданоз
– Половин лъжица пушено диетично сирене
Начин на приготвяне:
Сложете граха, който предварително трябва да е сварен, да се запържи в една касерола – с малко зехтин. Съвсем леко да се 
запекат и добавете зеленчуковия бульон. Когато заври, гответе още 5 минути. Изключете котлона.
Добавете сиренето. После сложете супата в блендера. Трябва да получите кремообразна смес. Овкусене със солта, черен пипер и магданоза.
Супата може да се консумира топла или студена, в зависимост от сезона. Ако е лято, вместо магданоз можете да сложите мента. Ако диетата ви за отслабване го позволява, може да сложите в супата крутони. Друг вариант, който може да се добави към супата, са тиквени семки и слънчогледови.
Вашият коментар