Едва 3, 9 % от японците страдат от затлъстяване. Как се хранят, за да не качват никакви килограми?
– Балансирани порции. Порция суши съдържа 300 калории, а порция западна храна средно по 800 калории. Японците консумират по 100 вида ястия седмично, което е с 55% повече от средиземноморската диета.
– Магията на зеления чай. Освен че е антиоксидант, почти не съдържа калории.
– Оцет. Широко се използва в японската кухня. Влияе на начина, по който обработваме мазнините, които се съдържат в храните.
– Хранене с пръчици. Този вид прием на храната ни помага да отслабваме и ни засища. Свикваме мозъка ни да се засища с по- малко храна.
Освен това суши се приготвя със съставки, които са полезни за здравето, а и за теглото ни. Комбинацията от водорасли, ориз и риба е много подходяща за хората, които искат да отслабнат.
