Журналисти от Ню Йорк Таймс разкриха част от загадъчните тайни на далечен Тибет. Преди около месец от изследователска експедиция в Хималаите се завърна група репортери, които в продължение на три месеца извършиха задълбочено проучване върху навиците на местните, с надеждата да разкрият мистерията около загадъчното дълголетие на тибетците. Ето какво разказаха те във връзка с начините на отслабване там:
„Затлъстяването сред населението в Тибет е изключително ниско. Проучванията ни показаха, че на твърде малко хора се налага да провеждат специални режими за отслабване, а според нас това се дължи на голямата надморска височина, която е 4 000 метра средно за областта. Наситеността на въздуха с кислород и сравнително бедният живот не позволяват да се натрупва излишна мазнина, но най – интересно от всичко е, че по традиция там практикуват разделно хранене, без дори да са чували за него”, разказват нюйоркчани.
От редакцията припомнят, че тибетският климат е сред най – суровите по цялата планета. За сметка на това температурните амплитуди са сравнително малки (14° С през лятото и – 4° С през зимата), което позволява отглеждането на няколко традиционни земеделски култури.
Древна рецепта за отслабване от Тибет
Още преди векове мъдрите лечители са разбрали, че затлъстяването най – често се предизвиква от нездравословното и бързо хранене, преяждането, прекаляването с кафе и чай, прекомерното нервно напрежение и ежедневните грижи. Поради тази причина тибетците традиционно обръщат огромно внимание върху вътрешната хигиена на тялото (червата и отделителната система), както и на спокойствието.
За отслабване препоръчват умереност във всичко, спокоен начин на живот и редовно вземане на очистителни. Смятат, че надебеляването е тежък функционален дефект при човека, от който страдат тялото и душата. Препоръчват да не се смесват твърде често различни храни в едно ядене. Сутрин например трябва да се приемат плодове, на обяд ориз, а на вечеря месо и мляко от лама.
„В крайна сметка останахме много изненадани, че дори в тази автономна откъм нрави и обичаи област, познават традиционното разделно хранене за отслабване. Вярно е, че техните разбирания са много далеко от западното понятие на този режим, но все пак има и доста общи черти”, заключват американските изследователи.
