Искате нещо диетично за обяд или вечеря? Не пропускайте рецептата ни за риба на пара със зеле.

Когато започнете да отслабвате, трябва да разполагате с богат набор от рецепти, които да са диетични и да разнообразяват менюто ви. Освен това, в нашия случай, се използва и много здравословен и диетичен начин на приготвяне на храната – на пара.

Освен това, в нашата диетична рецепта сме включили и такива подправки, които помагат за по- бързото топене на мазнините, като джинджифила. Зелето също е сред често използваните зеленчуци в диетите, тъй като е с малко калории и богато на фибри.

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ НА РЕЦЕПТАТА
Порции: 2
Калории: 188
Протеини: 23 грама
Въглехидрати: 8 грама
Фибри: 4 грама
Мазнини: 8 грама

СЪСТАВКИ:
2 филета риба (сьомга или подобна)
1 чушка
300 грама зеле, нарязано фино
1 ч.л. корен от джинджифил
2 ч.л. олио
2 ч.л. сусамово олио
2 скилидки чесън – нарязани фино
2 ч.л. соев сос без сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

– Гответе зелето на пара 5 минути. Сложете рибата върху зелето и поръсете с чушката, джинджифила и малко сол.
– Гответе на пара още 5 минути, докато се сготвят добре.
– Смесете видовете олио в малка касерола и сложете на котлона, добавете чесъна и гответе, докато стане златисто.
– Когато е готово, сложете ястието в една чиния и сложете малко соев сос.

ПОЯСНЕНИЯ:

Тази рецепта доставя на тялото ви важни хранителни вещества, като омега- 3 мазнини, витамини, минерали, фибри, и др.