Бургерите принципно са сочени като едни от най – големите врагове на добрата кухня. В действителност съществуват доста на брой здравословни рецепти, които по никакъв начин не биха попречили на вашата диета за отслабване.
Продукти:
- Пълнозърнеста питка, срязана през средата на две
- 150 – 200 гр. филе от пуешки гърди
- 2 с. л. ароматен сос без мазнини и с не много сол
- 2 глави лук, почистени и нарaязани
- 1 с. л. прясно смлян джинджифил
- 2 скилидки счукан чесън
- 1 ½ с. л. сусамово масло
- Щипка сол
За майонезата:
- 2 с. л. нискомаслена майонеза
- 4 с. л. обезмаслено кисело мляко
- ½ ч. л. соев сос със занижено съдържание на натрий
- ½ ч. л. сусамово масло
Приготвяне:
- Загрейте грила на средна температура
- В подходящ съд смесете малко препечени трохички от средата на хляба, лука и чесъна, джинджифила и солта, разбъркайте добре
- Овъргаляйте внимателно пуешкото филе, в зависимост от консистенцията може и да го покриете напълно с получената смес
- Поръсете пържолките със сусам
- Печете на скарата, докато месото се опече – по около 5 мин. на всяка страна
Приготвяне на майонезата: Комбинирайте майонезата, киселото мляко, соевия сос и сусама в малка купа. Разбъркайте докато се смеси добре. Намажете бургерите с майонезата.
ВИЖТЕ ОЩЕ:
loading...
Вашият коментар