Според предписанията на специалистите, най – идеалната храна след тренировка съдържа в себе си протеин за изграждане на мускулите и въглехидрати за зареждане с енергия. Изключително важно е обаче в кое време на деня ходите на фитнес и съответно кога ще ядете. Например вечер трябва да се приемат по – малко въглехидрати отколкото сутрин, а причината е ясна: нощем просто не сте толкова активни и мускулите не се нуждаят от допълнителна енергия. Представяме ви три идеално балансирани рецепти, които ще ви набавят необходимите за възстановяване количества от всички важни вещества.
Салата от спанак, черен боб, яйчен белтък, домати, лук и царевица
Въпреки че в тази салата няма месо, тя съдържа в себе си цели 30 грама протеин. Дължи се на яйчените белтъци, пет от които съдържат в себе си белтъчини колкото от една порция пилешко филе. Фасулът от своя страна е сложна смес от въглехидрати и протеини, осигурява и така необходимите фибри.
Продукти: 2 чаши спанак, 1/3 чаша черен боб, 1/3 чаша царевица, 5 белтъка от яйце, 1 домат.
Хранителна стойност: 220 калории, 30 гр. протеин, 26 гр. въглехидрати, 11 гр. фибри
Пилешки гърди с пълнозърнести макаронени изделия
Чистото пилешко месо е чудесен и вкусен начин за „лечение” на мускулите след фитнес. Съчетано с пълнозърнести хлебни изделия, домати и броколи може да свърши чудеса, зареждайки тялото с всичко необходимо. Броколите са особено важни, тъй като съдържат сяра – полезна при мускулно възстановяване.
Продукти: 1 порция пилешко филе (предварително приготвена), чиния с пълнозърнести макарони, ½ чаша доматен сос, 1 чаша броколи
Хранителна стойност: 280 к., 7 гр. мазнина, 21 гр. протеин, 30 гр. въглехидрати, 8 гр. фибри
Яйчени белтъци със сирене, домати и лют червен пипер
Още една чудесна комбинация от протеини и въглехидрати, насърчаваща мощно растежа на мускулите. Качественото сирене също е богато на белтъчини, мастни киселини и антиоксиданти, които възпрепятстват загубата на качествена маса. Лютивият червен пипер пък ускорява метаболизма за около три часа.
Продукти: 5 белтъка, 100 гр. натурално сирене (нискомаслено), домат, чаена лъжичка лют червен пипер, 1 филия пълнозърнест хляб
Хранителна стойност: 250 к., 13 гр. мазнини, 23 гр. протеин, 19 гр. въглехидрати, 9 гр. фибри
