Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е добър вариант за отслабване. Но трябва да се храните природосъобразно, да балансирате протеините, да включвате полезни мазнини и микронутриенти. За целта ви предлагаме диетичната рецепта за сьомга с ароматни подправки и зелева салата.
СЪСТАВКИ:
За рибата:
– Филе от сьомга 200/250 грама
– 1 с.л. горчица тип „Дижон“
– 1 с.л. лимонов сок
– 1 с.л. зехтин
– 1 накълцана скилидка чесън
– Много магданоз, мащерка и пресен розмарин
– Сол и черен пипер
За салатата:
– 250 грама накълцано на ситно зеле
– 1 с.л. зехтин
– 1 с.л. лимонов сок
– 1 с.л. кокосово мляко
– Сол, черен пипер и щипка куркума
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
1. Смесете горчица, ароматни подправки, лимоновия сок, чесъна и зехтина. Сложете сьомгата да кисне вътре. Обръщайте. Така в продължение на половин час.
2. Затоплете добре тигана и започнете да запичате рибата от двете страни. Когато се сготви и от двете страни, сложете сол и пипер
3. Салата се приготвя лесно, като смесите всички съставки.
Сьомгата е много подходяща за диетите с ниско съдържание на въглехидрати, както и за всички хора, които имат нужда от полезни мазнини, като омега- 3.
Зелето съдържа много фибра и затова засища.
Вашият коментар