Калории в порция: 370
Време: 60 минути
Сложност: лесно
За 5 души
Съставки:
– 350 грама паста
– 350 грама зрели домати
– 1 праз
– 50 грама черни маслини
– 50 грама доматено пюре
– 2 бъркани яйца
– 40 грама настъргано сирене
– 2 лъжици зехтин
– Сол и черен пипер
Приготвяне:
1. Нарежете праза на кръгчета и го сгответе на микровълнова за 2 минути с малко зехтин, сол и черен пипер.
2. Измийте и нарежете доматите на кръгчета, нарежете маслините.
3. Сварете пастата с вода и сол. Прецедете и изплакнете със студена вода.
4. Във фурна, предварително намазана със зехтин, разпределете половината от сварената паста, сложете отгоре колелцата домати, праз и маслини. Покрийте с останалата паста. Накрая залейте с доматеното пюре.
5. Сложете във фурна, която е предварително затоплена на 200 градуса за 20 минути. Покрийте с алуминиево фолио.
6. След като минат 20 минути, сложете върху пастата 2 разбити яйца с настъргано сирене. Запечете, докато получите златиста коричка, но да не е изгоряла.
Вашият коментар