Бобовите култури са подходящи за диетичните режими за отслабване. Освен че съдържат много полезни вещества, те имат и свойството да утоляват глада за дълго време. Лещата е част от това семейство. Освен това, този тип култури са и нискокалорични, така че нямаме основание да се притесняваме.
Съставки:
– 350 грама варена леща
– 2 средни картофа
– 2 моркова
– ½ лук
– 3 скилидки чесън
– 2 листа от дафинов лист
– розмарин
– Олио
Начин на приготвяне:
Измийте лещата. Обелете и нарежете картофите, лука и морковите. Обелете чесъна. В тенджера под налягане сложете водата, както и всички съставки, заедно с олиото, дафиновия лист и лещата.
Оставете да се готви 12- 15 минути (в нормална 25 минути) или докато се сварят.
Сложете няколко стръкчета розмарин, за да ароматизирате ястието.
Вашият коментар