Супите са сред подходящият тип ястия за диетите за отслабване. Може да приготвяте най- различни комбинации от полезни зеленчуци. Днес ви предлагаме рецепта за крем- супа от зеле и картофи. Ястието е много диетично и засищащо. Уверете се сами!
Калории в порция: 190
Време за приготвяне: 35 минути
Сложност: Лесно
За 4 души
СЪСТАВКИ:
– 1 малка зелка
– 2 средни картофа
– ½ литра зеленчуков бульон
– 4 кубчета сирене
– 1 лъжица зехтин
– Щипка бял пипер
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
1. Измийте и накълцайте зелето. Обелете и нарежете картофите на кубчета.
2. Сварете двата картофа в солена вода – 1 ч.л. сол за литър. Варете 25 минути, докато омекнат.
3. Прецедете и размийте с миксера. Добавете зеленчуковия бульон, докато получите кремообразна смес. Овкусете.
4. Добавете сиренето и зехтина и отново разбийте. Сервирайте топло.
Вашият коментар