Когато започваме диета, мислим, че няма да можем да ядем нищо вкусно и сладко. Но за такива случаи ви представяме няколко рецепти за диетичен крем карамел. Така ще се успокоявате, когато гладът за нещо сладко ви измъчва.
ДИЕТИЧЕН КРЕМ КАРАМЕЛ С ЯГОДИ – 4 порции
Съставки:
– 2 пакета диетичен желатин без вкус
– 60 мл обезмаслено прясно мляко
– 1 лъжичка течен подсладител
– 1 белтък
– 180 мл пасирани ягоди
Начин на приготвяне: Млякото трябва да заври. Свалете го от котлона и добавете подсладителя. Разтворете желатина в 120 мл вода. Добавете го към горещото мляко. Сложете отново на котлона, докато не се желатинът не се разтвори напълно в млякото. Свалете и оставете да изстива. Когато е напълно студена, добавете белтъкът и ягодите. Разбъркайте. Сложете във формички и поставете сместа в камерата.
Вместо ягоди, можете да използвате който и да е плод.
ДИЕТИЧНА РЕЦЕПТА ЗА ТРАДИЦИОНЕН КРЕМ КАРАМЕЛ – 4 порции
Съставки:
– 4 яйца
– 200 грама диетична захар
– 500 мл обезмаслено мляко
– 1 ванилия
Начин на приготвяне: В една форма за крем карамел сложете 2 лъжици захар и капка ванилия. Сложете на котлона и направете карамела. Оставете да изстине. Отделно кипнете млякото с ванилията. В друг съд разбийте яйцата със захарта, докато се получи захар. Добавете малко по малко млякото. Сложете сместа във форма. Поставете на котлона за 35- 40 минути. Ако искате да разберете дали и готово, боцнете с клечица крем карамела и ако е чиста, значи е готов.
РЕЦЕПТА ЗА ДИЕТИЧЕН КРЕМ КАРАМЕЛ С ЯБЪЛКИ – 4 ябълки
Съставки:
– 6 ябълки зелени или червени
– 1 литър обезмаслено прясно мляко
– Половин лъжица диетичен желатин
– 1 лъжичка ванилия
– Портокалова кора
– 4 лъжички подсладител на прах
– Канела
Начин на приготвяне: Сложете на бавен огън млякото, ванилията и кората от портокал. Добавете желатина. Разбърквайте, докато заври. Оставете за 2 минути. Махнете кората и сложете още ванилия. Обелете и сварете ябълките, докато омекнат. В една тенджера изсипете половината крем карамел, ябълките и останалия крем карамел. Охладете.
Реецепта за обикновен крем карамел. ВИЖ ВИДЕОТО:
Вашият коментар