Лещата е сред храните, които са особено препоръчителни, за да се храните здравословно и балансирано. Тази бобова култура ни помага да се грижим за теглото си и да не напълняваме.
Също като други от семейството й, като фасул и грах, лещата съдържа малко мазнини и е нискокалорична. Богата е на протеини, фибри и бавно усвояеми въглехидрати. Можете да си приготвяте вкусни рецепти с леща през всеки сезон на годината.
Отслабването с леща е подходящ начин да балансираме нивата на протеини в диетата. Съдържанието на протеини (повече от 20% от лещата са протеини) е още една екстра към свойствата на бобовата култура: право, засища за повече време, и второ, осигуряват енергия за трупане на мускулна маса.
Лещата е също с нисък гликемичен индекс, поради което помага за балансиране на нивата на кръвната захар. Ако прекаляваме с храни с висок гликемичен индекс, повишаваме риска от диабет.
Като се има предвид значимостта на фибрите за здравето и фигурата, лещата е особено препоръчителна.
Лещата ни кара да се чувстваме сити повече време, зарежда ни с енергия и помага на вътрешностите ни да функционират по- добре. Особено богата е на фибри. Дневният препоръчителен прием на фибри е 25 грама, а 200 грама леща ви осигурява 15 грама.
Заради всичките си свойства, тази бобова култура е особено препоръчителна за отслабване. Лещата позволява приготвянето на много разнообразни рецепти.
Вашият коментар