Въпреки че от солта не се пълнее, нито има калории, тя може да предизвика задържане на течности и оттам да качите килограми. Затова е интересно да разберем кои храни са богати на натриев хлорид и кои крият сол, въпреки че са ниско калорични и служат за отслабване.
Обикновените продукти и диетичните могат да съдържат скрита сол, тъй като има консерванти и добавки като натриев бензоат (Е211), натриев диацетат (Е 262), натриев сорбат (Е201).
Тези консерванти се съдържат в доста продукти, особено консервирани, рафинирани храни, колбаси, сирене, замразени храни, бързи храни, кетчуп, соя, майонеза и др. Скритата сол се намира и в други продукти като сода бикарбонат, мая на 
прах и др.
Има и подсладители, които съдържат натрий, натриев цикламат. Той може да се съдържа в различни ниско калорични продукти, като например, напитки, сладоледи, сладкиши, дори лекарства и др.
Ако натриевият хлорид се съдържа във високи дози в организма, може да предизвика високо кръвно, задържане на течности. Задържането на вода може да прерасне в увеличаване на теглото, затова бъдете внимателни и четете етикетите на храните. Там е посочено дали съдържа сол, под формата на нитрат или под формата на добавка, консервант или подсладител.
Каква храна ядем. ВИЖ ВИДЕОТО:
Вашият коментар