Знаете ли, че рН на кръвта трябва да се поддържа в баланс, за да не развивате тежки заболявания? Оказва се, че доста болести имат връзка с високата киселинност в организма, която се дължи на неправилно хранене.
Рафинирате храни, полуфабрикатите и пр, са само малка част от храните, които причиняват този ефект. Ако към тях добавим стреса и замърсената околна среда, можем да си обясним защо почти при всеки има някакъв вид здравословен проблем.
Храните богати на антиоксиданти и полезни вещества, регулират рН на кръвта и предпазват от този процес.
Ето кои са някои от най- полезните храни за балансирано рН:
1 Спанак
Една от най- пълноценните храни. Съдържа витамини, минерали, протеини и фибри, които са полезни за тялото ни. Както други зелени храни, са богати на хлорофил, който алкалинизира кръвта. Съдържа:
-Витамини А, С, В2, В9, Е и К
-Минерали – манган, магнезий, калий, калций и желязо
-Диетична фибра
2 Къдраво зеле
Много полезно растение за дезинтоксикиране на кръвта и намаляване на холестерола. Съдържа голямо количество антиоксиданти, които спират вредния оксидативен ефект. Зелето е източник на:
-витамини А, С и К
-глюкосинолати
-хлорофил
-минерали – калий, цинк и желязо
3 Краставица
Съдържат 95% вода. Освен че е една от най- нискокалоричните храни, е и сред най- алкалинизиращите храни. Някои от веществата, които съдържа, са:
-витамини А, С, К, В- комплекс
-Минерали – магнезий, селен, мед, калий, цинк и желязо
4 Броколи
Включете четири пъти седмично в менюто си броколи, за да сте здрави. Зеленчукът е важен източник на хлорофил, антиоксиданти и диетична фибра, които намаляват киселинността в кръвта и излишните токсини.
Подобрява сърдечно- съдовото здраве, метаболитните процеси и засилва имунната система.Източник е на:
-Витамини А, В2, В6, В9, С и К
-Минерали –манган, калий, магнезий и калций
-протеини
5 Лимони
Заради това, че съдържа цитрусова киселина, много хора си мислят, че има киселинно действие. А е точно обратното – има силно алкалинизиращо действие. Лимоните са източник на:
-витамини А, С и Е
-Минерали – калий, желязо, цинк и магнезий
-диетична фибра
-антиоксиданти
Вашият коментар