Яйцето от пъдпъдък тежи само 12 грама, но зад тъничката му черупка се крият неподозирани хранителни качества. При това, превъзхождат многократно тези в кокошето. Пъдпъдъчето яйце е много лесно за храносмилане. Съдържа 13% повече протеини, което го прави хранителните му…