Курозу е японски черен оцет, наричан също и оризов, който се използва много в азиатската кухня. А също и в диетите за отслабване. Приготвя се при ферментация на кафяв ориз. Нека разгледаме какви са свойствата му: СВОЙСТВА НА ОЦЕТА КУРОЗУ…