В Япония водораслите са основен хранителен продукт, а през последните години станаха много популярни и в Европа заради невероятните си качества. На много места вече могат да се купят, за да си ги приготвим у дома, а сушито е последният…

Бета глюканът е вид разтворима фибра, която се среща в някои видове мая, гъби, водорасли, зърнени храни и др. Това вещество е много полезно за здравето, най- вече помага за намаляване на вредния холестерол, поддържане на подходящи нива на кръвната…

  ЗАЩО СЕ НУЖДАЕМ ОТ МИНЕРАЛИ? Няма как тялото ни да функционира правилно, без минералите. Както витамините, така и от минералите се нуждаем от малко количество, но постоянно. Някои, като калций, калий и магнезий, са ни необходими в по- големи…

Ако искате да изгаряте повече калории, ето кои храни ще ви свършат работа. Ролята им е да активират метаболизма и така да харчим повече енергия: Водорасли фукус. Те са натурален стимулатор, богати на йод, които активират метаболизма. В същото време…

Ако ни попитат колко вкуса има, без да се колебаем ще отговорим 4: сладко, кисело, солено и горчиво. Има обаче и 5 вкус: умами. Открит е от учени и е признат от майстор готвачите по цял вкус. Трудно е да…

Алгинатът, фибра, която се съдържа в някои водорасли, може да избегне до 75% усвояването на мазнините, които приемаме. Включването й в храни като хляб, бисквити и кисело мляко е важна стъпка към борбата с наднорменото тегло. Алгинатът е вещество, което…

Фукоксантинът, вещество в морските водорасли уакаме, може да помогне да намалим с 5% до 10% телесното си тегло, сочат изследвания проведени с гризачи. Освен това, редуцирането на теглото засегнало най- много коремната област, считана за една от най- рисковите. Изследването…

Способни са да намалят усещането за глад, имат детокс ефект, съдържа фибри, които са полезни за стомаха. Водораслите са отличен източник на витамини и минерали. Регулират чревния тракт, предпазват от запек, защитават чревната флора и фауна. В контакт с вода…