Не е някаква новост за хората, които се интересуват от диети и отслабване, че хубавата супа редовно участва в хранителните режими. Засища, съдържа малко калории, може да бъде много разнообразна. Днес ви предлагаме диетичната рецепта за супа от моркови и джинджифил.
СЪСТАВКИ:
3 моркова
Парче праз
Половин литър обезмаслен бульон
1 с.л. настърган джинджифил
1 с.л. печени семена
Пресен магданоз
Сол и черен пипер
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Обелете картофите и нарежете на кубчета. Сложете ги в касерола заедно с бульона и нарязания праз. Гответе на бавен огън в продължение на 20 минути, докато морковите омекнат и ги пасирайте. После добавете настъргания джинджифил, щипка сол и черен пипер. Отново пасирайте, докато сместта стане хомогенна.
Когато сервирате супата, сложете печените семена – сусам, слънчоглед, тиквени и пр, както и накълцания магданоз. Вече имате ястие, което много добре ще се впише в диетата ви за отслабване. Както морковите, така и джинджифилът са сред храните, които не само са полезни за здравето, но и помагат за отслабването.
