Антоцианините са пигменти, които се срещат в някои плодове и зеленчуци. Този пигмент подобрява метаболизма на мастните киселини в организма, което води до намаляване на мастните депа, а в последствие и на отслабване. За да използваме свойствата на антоцианините обаче, трябва да видим в кои растение се срещат.
Антоцианините са естествени антиоксиданти, които се съдържат в плодове и зеленчуци с червен, син и лилав цвят. Препоръчително е да присъстват във всяка диета за отслабване, тъй като помагат за изхвърлянето на мазнините от клетките.
ХРАНИ С АНТОЦИАНИНИ ЗА ОТСЛАБВАНЕ
Плодове: боровинки, сливи, смокини, маракуя, къпини, тъмно грозде, череши, малини, ягоди, нар, червена ябълка, 
диня, червена круша, сухи сливи.
Зеленчуци: червена чушка, репички, домати, червено цвекло, червено зеле, патладжани.
Тези храни с антоцианини могат да ви помогнат да отслабнете. Може да ги включите по различни начини в менюто си: шейкове, сокове или просто сурови. Като сутрешна или следобедна закуска, както и като десерт.
Когато правите диета за отслабване, има определени групи храни, които могат много да ви помогнат.
