Омръзнало ви е да ядете все същите гарнитури? Искате да опитате нова и различна салата? Тогава не пропускайте тази рецепта! Диетичната салата се състои от зелени листа и гъби и е много подходяща, ако искате да отслабнете. Също така, рецептата е идеална за зимата и ще освежи менюто ви през този сезон.
Съставки за диетичната салата:
– Рукола, маруля, мокреш, спанак и други, по ваш избор
– 150 грама пресни гъби (печурка, кладница)
– 1 глава червен лук
– Половин цвекло
– 2 лъжици семки от тиква
– Сос от соя
– 1 лъжица сок от портокал
– 1 лъжица зехтин
– Сол и черен пипер
Начин на приготвяне на рецептата за отслабване:
Измийте листата и ги сложете в купата за салата. Нарежете лука на ситно, а цвеклото обелете и рендосайте. Също добавете
в купата за салата. Нарежете гъбите на кръгчета и ги запържете много леко със зехтин. Добавете ги към останалите съставки.
За да овкусите диетичната салата – използвайте 1 лъжица портокалов сок и 1 лъжица зехтин. Разбъркайте добре. Начукайте семките от тиква и ги добавете – така салатата ще е прекрасно хрупкава.
Салатата е подходяща за печени пилешки гърди или филе на скара.
Вашият коментар