алкална диета
Алкалната диета се отличава със собствен стил и високо ниво на полезно действие от хилядите други диети. Освен за отслабване, тя помага за цялостно прочистване и детоксикация на организма, освежаване на кожата, антикосопад действие, изчиства подуването на корема.
Тази диета се основава на леките форми на вегетарианско хранене и до известна степен ограничава приемането на млечни продукти, меса, риби, рафинирани и други продукти, повишаващи киселинността в тялото.
Според специалистите, алкалната диета спомага за поддържане оптимално съотношение на pH, което води не само до отслабване, но и до намаляване предпоставките за развитие на редица болести.
pH се използва за обозначение на медицинска мярка, чрез която се измерва нивото на киселинност (алкалност) в живата система. Под стойност 0 на pH се разбира чисто киселинна среда, стойност 14 е чисто основна, а неутралната мярка е pH7.
Според идеята на алкалната диета, консумацията на строго определени продукти позволява поддържане на перфектни нива на киселинност във всички органи на човешкото тяло. Практически това обаче не е възможно, тъй като в някои части pH се регулира независимо от външните фактори. Това не значи, че диетата е безполезна или вредна, защото преди всичко е здравословна и подходяща за отслабване.
Тактически се забранява приемането на високопреработени храни като бяла захар, рафинирано олио, соеви продукти, напитки с кофеин, алкохол и др. Препоръчва се завишен прием на зеленчуци и плодове, но се избягват големите количества протеин.
Това се прави, защото протеините от животински произход понижават нивата на pH (създават по – голяма киселинност) и това се отразява пагубно за някои органи. Алкалната диета е отрязана откъм продукти с животински произход и се смята, че именно поради това действа като естествена защита срещу бъбречни, сърдечносъдови и ракови заболявания.
Основно правило в алкалната диета е да се спазва съотношението 80:20. Тоест, 80 на 100 от продуктите да бъдат пресни плодове и зеленчуци, семена, ядки и едва 20 процента от животински произход.
Вашият коментар