Как ви се струва комбинацията от патладжани и тиква? Предлагаме ви рецепта за диетично пюре от тези два зеленчука, които звучат странно като смес, но резултатът определено си заслужава.
И патладжанът, и тиквата са често срещани храни в диетите. Имат много полезни качества, но са много нискокалорични.
Ключът в тази рецепта е готвенето. Патладжаните трябва да са леко опушени, а тиквата придава известна сладникавост. Резултатът е супер диетично ястие, много подходящо за отслабване. Опитайте съчетанието от патладжан и тиква:
Съставки:
-2 малки патладжана
-250 грама тиква на кубчета
-1 скилидка чесън
-1 лъжичка лимонов сок
-1 лъжичка зехтин
-сол, черен пипер и щипка кимион
Начин на приготвяне:
Пригответе патладжана на фурна. Опечете ги, за да имат леко опушен вкус. Може да го направите и директно върху огън. Когато стане готов, обелете. Сложете меката част в съд и добавете счукания чесън. Добавете варената тиква. Смелете, така че да се получи пюре.
Накрая овкусете с посочените подправки.
Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си в социалните мрежи от тук:
Коментирай първи